
關於
位於新竹豐邑喜來登2F,全包廂式頂級日澳和牛燒肉餐廳。2005年創立全台首間澳洲和牛專門店,2017年引進日本宮崎牛,以桌邊代烤服務與高端定位聞名。
料理特色
招牌為日澳和牛整頭分切,提供Omakase套餐與40天熟成和牛。由品牌主廚桌邊代烤,呈現頂級燒肉體驗。
空間氛圍
全包廂設計,隱密舒適,搭配現代簡約裝潢,營造低調奢華的用餐氛圍。
適合場合
適合商務宴請、重要紀念日或追求極致燒肉體驗的聚會。
- 營業時間
- 11:30-14:30, 17:00-23:00
- 招牌菜
- 日澳和牛 (整頭牛分切) · Omakase 套餐 · 和牛餐前處理 40 天熟成
- 主廚
- 老乾杯品牌主廚 (桌邊代烤)
- 獎項
- 2018 台北米其林餐盤 (信義/慶城店)
- 價位
- NT$2,500-5,000
- 訂位
- (03)657-9222
- 料理特色
- 頂級日澳和牛燒肉 (桌邊代烤)
- 特色
- 2005 創立全台首間澳洲和牛專門店,2017 引進日本和牛宮崎牛。新竹豐邑喜來登 2F 全包廂式。連鎖品牌但與一般燒肉吃到飽不同 — 屬高端定位。
策展定位
適合場合
氛圍
菜系
評等定位
★ 4.3 / 5 — 高水準(Top 30%) · 新竹 · Japanese








