À propos
Situé près de la station Zhongshan MRT à Taipei, Mi Jian Zhongshan propose une cuisine japonaise Omakase. Le chef Hong Qingtong, fort de plusieurs décennies d’expérience, élabore des plats authentiques de style Edomae avec des ingrédients frais.
Spécialités culinaires
Le menu Omakase de 15 plats comprend des nigiri sushi, des entrées et des desserts, chacun mettant en valeur la technique minutieuse du chef. À partir du 1er mai 2025, le prix est de NT$1 400+10%.
Ambiance
Avec 12 places au comptoir et 15 places à table, les convives peuvent observer de près le travail du chef. L’atmosphère chaleureuse et élégante est parfaite pour un repas concentré.
Occasions
Idéal pour les rendez-vous, les dîners d’affaires ou les repas en solo, offrant une expérience culinaire japonaise de haute qualité.
- Address
- 中山北路一段140巷3號
- Hours
- 12:00-14:00, 18:00-21:30
- Signature Dishes
- 握壽司 · 前菜 · 甜點
- Chef
- 洪慶同師傅 (數十年日料經驗)
- Price/Person
- NT$1,400+10% (15道)
- Reservation
- 線上預約 mijian.com.tw
- Cuisine
- 日式無菜單料理 (Omakase)
- Notable
- 中山店捷運中山站步行3分鐘；午晚共三場；板前12+15席；2025/05/01起1400元
