Sobre
MU Seasonal Cuisine está localizado no nº 128, Fuzheng 1st Road, Distrito Xinxing, Cidade de Kaohsiung, perto da estação MRT Sinyi Elementary School. Oferece um menu omakase sazonal, combinando técnicas japonesas e francesas com elementos internacionais, apresentado com empratamento artístico. Selecionado pelo Guia Michelin.
Destaques da culinária
O chef Yang Yanxi e sua esposa Hsu Xinyue administram o restaurante. Apesar de não terem formação culinária, sua formação artística brilha. O omakase com reserva usa ingredientes sazonais, combinando técnicas japonesas e francesas com influências globais, cada prato é uma obra de arte.
Ambiente
O espaço é simples e elegante, com tons de madeira e cores quentes criando um ambiente acolhedor. Uma cozinha aberta permite que os clientes vejam o processo de cozimento, e o ritmo da refeição é relaxado, perfeito para saborear cada prato.
Ocasiões
Ideal para aniversários, encontros, jantares de negócios ou amantes da gastronomia que buscam culinária refinada.