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暮蔵和牛鍋物

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暮蔵和牛鍋物

概要

台中市西区華美街に位置する「暮藏和牛鍋物」は、最高級和牛と活き海鮮の鍋料理専門店。独自の日本囲炉裏火鍋で知られ、席前調理を提供する高評価の名店です。

料理の特徴

日本・オーストラリア産7種の和牛、活きロブスター、昆布だしや野菜鶏がらスープを使用。独自の日本囲炉裏火鍋を席前調理で提供。平均予算はNT$1000+。

空間の雰囲気

和風の上品な内装と囲炉裏席が温かみのある雰囲気を醸し出し、極上の鍋を堪能できます。

おすすめのシーン

デート、会食、記念日など特別な場面に最適です。

住所
403台灣台中市西區華美街390號
電話
04 2326 0399
営業時間
11:00-14:00, 17:00-23:00 (最終受付22:00)
看板料理
日本/オーストラリア産7種の和牛 · 活けロブスター · 日本の囲炉裏鍋 · 昆布と鰹の出汁/野菜と鶏の出汁
価格帯
平均約NT$1000+ (コースは和牛の等級/海鮮の種類により複数あり)
予約
inline.app / 電話予約 / 04-2326-0399
料理
最高級和牛と活け海鮮の鍋料理、全席テーブルサイドで調理代行
特徴
独自の日本式吊り下げ囲炉裏鍋;店舗前に駐車可;忠明公園駐車場近く

キュレーション位置づけ

おすすめシーン
料理ジャンル
評価ランク
★ 4.8 / 5 — トップエリート(Top 5%) · 台中 · Japanese
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