소개
타이베이시 싼민루 9-1호에 위치한 위 카포우는 정통 일식 가포우 오마카세를 제공하며, 엄선된 제철 식재료와 섬세한 솜씨로 일본 요리의 정수를 선보입니다.
요리 특징
일식 가포우를 전문으로 하며, 셰프가 그날 입고된 식재료에 따라 오마카세 코스를 구성합니다. 각 요리는 식재료 본연의 맛과 뛰어난 칼솜씨를 돋보이게 합니다.
공간 분위기
심플한 목재 인테리어와 부드러운 조명, 카운터석만 있어 손님이 셰프의 조리 과정을 가까이서 지켜볼 수 있으며, 조용하고 집중된 식사 분위기를 연출합니다.
어울리는 자리
중요한 기념일, 비즈니스 접대, 또는 일본 요리에 대한 깊은 이해를 원하는 미식가에게 적합합니다.