À propos
Pin Sushi est situé dans le district de Xinyi à Taipei, près du Mémorial Sun Yat-sen. Il propose un sushi omakase d'un excellent rapport qualité-prix, préparé par un chef expérimenté (26 ans d'expérience) et un jeune chef (20 ans d'expérience).
Spécialités culinaires
Le plat signature est le set de 12 pièces de nigiri (à partir de 1 200 TWD), avec des huîtres d'Hokkaido, du thon rouge et de la baleine du Pacifique, parmi plus de 30 types de fruits de mer frais. Cuisine ouverte pour observer les chefs.
Ambiance
Cuisine entièrement ouverte avec une décoration japonaise minimaliste. Les places autour du comptoir créent une expérience intime et concentrée.
Occasions
Idéal pour les repas en solo, les réunions entre amis ou les célébrations d'anniversaire, pour déguster des sushis de haute qualité.