Acerca de
Pin Sushi está ubicado en el distrito Xinyi de Taipéi, cerca del Salón Conmemorativo de Sun Yat-sen. Ofrece sushi omakase de alta relación calidad-precio, elaborado por un chef veterano (26 años de experiencia) y un chef joven (20 años de experiencia).
Especialidades culinarias
El menú estrella es el set de 12 piezas de nigiri (desde NT$1,200), con ostras de Hokkaido, atún rojo y paparda del Pacífico, entre más de 30 tipos de mariscos frescos. Cocina abierta para ver a los chefs en acción.
Ambiente
Cocina totalmente abierta con decoración japonesa minimalista. Los asientos alrededor de la barra crean una experiencia íntima y enfocada.
Ocasiones
Ideal para comidas en solitario, reuniones con amigos o celebraciones de aniversario, disfrutando de sushi de alta calidad.
- Address
- 台北市信義區 (仁愛路四段/光復南路口附近)
- Phone
- +886 2 2758 0622
- Signature Dishes
- 12 貫握壽司套餐 1,200 元 · 北海道生蠔 · 黑鮪魚 · 秋刀魚
- Chef
- 資深師傅（26 年日料經驗）+ 年輕師傅（20 年經驗）
- Price/Person
- 12 貫 1,200 元起；高 CP 值無服務費 1,000 元/貫頂級
- Reservation
- 建議訂位（店約 15 人空間）
- Cuisine
- 無菜單壽司
- Notable
- 平壽司 Pin Sushi，國父紀念館站 3 號出口步行 10 分鐘；30 種以上新鮮魚貨；全開放廚房
Contexto de Curaduría
Ideal para
Ambiente
Cocina
Nivel
★ 4.3 / 5 — Alto nivel (Top 30%) · Taipéi · Japanese Omakase
