소개
신베이시에 위치한 이 레스토랑은 정교한 다이닝을 핵심으로 하여 1인당 약 NT$2000+의 식사 경험을 제공합니다. 이곳의 요리는 세계적 수준을 자랑하며, 각 요리는 정확성과 우아함의 솜씨를 보여줍니다.
요리 특징
메뉴 중 '아티초크 수프'와 '백설림 여지 무스'는 호평을 받는 하이라이트로, 전자는 화이트 와인과 베이컨으로 깊이를 더하고, 후자는 셰프의 창의력으로 우롱차 향을 디저트에 녹여냅니다. 또한, 조식 뷔페의 '프렌치 토스트'와 '오믈렛'도 긍정적인 평가를 받으며, 식재료와 디테일에 대한 세심함을 보여줍니다.
공간 분위기
레스토랑 내부는 클래식 복고풍 인테리어로 정교한 다이닝 공간을 조성했으며, 배경에는 프렌치 음악이 흐르며 우아하고 매혹적인 분위기를 자아냅니다. 조명이 다소 어둡지만, 전체적으로 친밀하고 성숙한 느낌을 더해 많은 고객이 사진을 찍고 싶어하는 명소가 되었습니다.
어울리는 자리
이곳은 로맨틱한 분위기의 데이트나 가족, 친구와 함께 여유로운 애프터눈 티 타임을 즐기기에 적합합니다. 직원들은 전문적이고 친절하며, 국제적인 수준의 환대를 제공하여 방문할 때마다 잊지 못할 경험을 선사합니다.