和蒔炭火割烹

Name: 和蒔炭火割烹
Address: 台北市中山區長安東路二段 36 巷 1 號, 台北市, TW
Telephone: 02 2542 7700
Price range: $$$$

和蒔炭火割烹

和蒔炭火割烹位于台北市，主打日式无菜单料理，Google评分 4.7／5，价位约 ≥NT$3000。

📍 台北市 🍽 日式无菜单 ★ 4.7

关于

和蒔炭火割烹位于台北市中山区，提供正统日式无菜单料理，融合主厨阿仁师的阿美族原民风味，以炭火直烤展现食材精髓。

主厨阿仁师拥有20年以上日料经验，擅长将台湾原民元素融入日式割烹，招牌炭火烧烤与当季食材搭配，午餐NT$2,000、晚餐NT$3,000。

简约木质空间，搭配开放式炭火台，让宾客近距离欣赏料理过程，营造温馨而专注的用餐氛围。

适合重要纪念日、商务宴请或美食爱好者深度体验。

价位带约 ≥NT$3000／人。完整菜色与当期价格以餐厅现场或官方公告为准，建议订位时一并确认。

Google 评分 4.7 / 5（数据来源：Google Maps）。本站汇整 Google Maps 公开评分与餐厅基本资料，不转载个别评论全文；如需逐条评论请至 Google Maps 查看。

和蒔炭火割烹在哪里？

地址：台北市中山區長安東路二段 36 巷 1 號

和蒔炭火割烹订位电话？

电话：02 2542 7700

和蒔炭火割烹的评价如何？

Google 评分 4.7 / 5（数据来源：Google Maps）。本站汇整公开评分，不转载个别评论全文。

和蒔炭火割烹消费大约多少？

价位 $$$$，每人约 3000元以上。

和蒔炭火割烹怎么预约？

Phone +886-2-2542-7700 or Facebook DM (no online booking)

和蒔炭火割烹主厨是谁？

主厨：'Aren Chef' (阿仁師) — Amis indigenous heritage; >20 yrs Japanese cuisine; previously Beitou Kagaya & Sunrise Japanese (晴山, MeiFu Hotel sous chef)

和蒔炭火割烹营业时间？

营业时间：12:00-14:00, 18:00-22:00