关于
位于台北市的这家餐厅,以日本料理为核心,提供人均约NT$2000以上的精致用餐体验。这里采用全预约制,无固定菜单,菜色会随着季节食材定期更换,让每次造访都充满期待。
料理特色
菜肴着重呈现食材的原味,例如「南非活鲍鱼」经主厨现场炙烧后再炖煮入味,而「牛肉纸火锅」则以鲜甜汤头搭配无骨牛小排肉片。此外,「海胆炒饭」与「黑芝麻慕斯」等品项,也展现了从主食到甜点的细腻巧思。
空间氛围
本店隐身于商业大楼之中,拥有低调而精致的用餐空间。服务人员与主厨的亲切互动,营造出如家一般的舒适氛围,让整体用餐体验格外轻松愉悦。
适合场合
这里是家庭聚会的理想选择,也适合与亲友共享一场专注于食材本味的盛宴。无论是平日或周末,都能在此享受一段从前菜到甜点都令人满足的时光。