味屋私廚 民權店

關於

位於台北市的這家餐廳，以日本料理為核心，提供人均約NT$2000以上的精緻用餐體驗。這裡採全預約制，無固定菜單，菜色會隨著季節食材定期更換，讓每次造訪都充滿期待。

料理特色

菜餚著重呈現食材的原味，例如「南非活鮑魚」經主廚現場炙燒後再燉煮入味，而「牛肉紙火鍋」則以鮮甜湯頭搭配無骨牛小排肉片。此外，「海膽炒飯」與「黑芝麻慕斯」等品項，也展現了從主食到甜點的細膩巧思。

空間氛圍

本店隱身於商業大樓之中，擁有低調而精緻的用餐空間。服務人員與主廚的親切互動，營造出如家一般的舒適氛圍，讓整體用餐體驗格外輕鬆愉悅。

適合場合

這裡是家庭聚會的理想選擇，也適合與親友共享一場專注於食材本味的盛宴。無論是平日或週末，都能在此享受一段從前菜到甜點都令人滿足的時光。