À propos
Situé au 22, Lane Daxue Road, district Est de Tainan, ce restaurant occidental emblématique fondé en 1995 est réputé pour ses steaks américains et sa cuisine occidentale, favori des étudiants et professeurs de l’Université nationale Cheng Kung.
Spécialités culinaires
Steak américain grillé au charbon, menu surf and turf, homard et sélection du chef. Le chef fondateur Tseng Jung-hsiung a une expérience européenne et fut sous-chef du restaurant italien du Grand Hyatt Taipei.
Ambiance
Espace élégant et chaleureux mêlant éléments modernes et classiques, idéal pour savourer une cuisine raffinée.
Occasions
Rendez-vous, dîners en famille, célébrations.
- Address
- 701台灣台南市東區大學路22巷12號
- Phone
- 06 275 4321
- Hours
- 11:30-15:00, 17:30-22:00
- Signature Dishes
- 碳烤美國牛排 · 海陸雙人套餐 · 龍蝦料理 · 主廚精選
- Chef
- 曾榮雄 (創店主廚) — 歐洲工作經歷，台北晶華酒店義大利廳副主廚出身，1995 在台南創店
- Price/Person
- NT$1,200-2,500
- Reservation
- (06)275-4321
- Cuisine
- 美式牛排 / 西餐
- Notable
- 成大師生愛店，1995 創立的台南西餐廳指標品牌。成大 22 巷美食圈。
Positionnement de Curation
Idéal pour
Ambiance
Cuisine
Niveau
★ 4.3 / 5 — Haut niveau (Top 30%) · Tainan · Steakhouse / Western
