台北 鮨二七 est situé à 台北市, spécialisé en cuisine Japanese Omakase, note Google 4.4/5, coût moyen ≥NT$3000 par personne.
À propos
Situé dans le district Da’an à Taipei, "Sushi 27 Taipei" a déménagé de Kaohsiung, proposant un authentique Edomae sushi Omakase, réputé pour ses ingrédients japonais et ses techniques de maturation.Caractéristiques culinaires
Le chef Chen Wei-ren (Xiao Ren) sélectionne plus de 90% d'ingrédients japonais par intuition et expérience, spécialisé dans les techniques de maturation traditionnelles pour créer un Edomae sushi authentique. Jeudi déjeuner sélection NT$3,000, vendredi-samedi déjeuner du chef NT$6,000, dîner NT$6,000+10%.Espace et ambiance
Seulement 12 places au comptoir pour une vue intime sur le travail du chef, décoration en bois simple créant une expérience culinaire concentrée et privée.Occasions
Idéal pour les anniversaires importants, les repas d'affaires ou un festin de premier ordre pour les amateurs de sushi.
常見問題
台北 鮨二七 在哪裡？
地址：106, Taiwan, Taipei City, Da’an District, Section 2, Anhe Rd, 167號1樓
台北 鮨二七 訂位電話？
電話：+886 2 2732 9920
台北 鮨二七 評分？
Google 評分 4.4 / 5
台北 鮨二七 消費大約多少？
價位 $$$$，每人約 3000元以上。
台北 鮨二七 官網或訂位連結？
官方網站：http://www.2727.com.tw/
台北 鮨二七 招牌菜有哪些？
招牌菜：江戶前壽司、傳統熟成技法、日本食材 90%+。
台北 鮨二七 怎麼預約？
(02)2732-9920 (全預約制)
台北 鮨二七 主廚是誰？
主廚：陳威任 (小任師傅) — 經驗直覺尋食材。
台北 鮨二七 營業時間？
營業時間：週二三 18:30-21:30；週四五六 12:00-14:30, 18:30-21:30 (週日週一公休)
