侘割烹 tọa lạc tại thành phố Trúc Bắc, huyện Tân Trúc, chuyên phục vụ ẩm thực Nhật Bản kiểu omakase. Các món đặc trưng gồm cá cam Nhật phủ trứng cá tầm, mực ống kết hợp trứng cá đối và gà viên kiểu tsukimi. Nhà hàng được Google đánh giá 4.3 sao, chi phí trung bình khoảng NT$1000–3000 mỗi người. Hotline đặt bàn: 0916 895 811.
侘割烹 là nhà hàng như thế nào?
侘割烹 tọa lạc tại thành phố Trúc Bắc, huyện Tân Trúc, phục vụ theo hình thức omakase – ẩm thực Nhật Bản không có thực đơn cố định. Bếp trưởng tuyển chọn nguyên liệu tươi sống nhập khẩu, xếp thực đơn theo nguyên liệu mùa vụ. Với 4.3 sao trên Google và mức chi phí trung bình khoảng NT$1000–3000 mỗi người, đây là một trong những lựa chọn ẩm thực Nhật Bản tinh tế tại Trúc Bắc.
Các món đặc trưng của 侘割烹 là những món nào?
Các món đặc trưng gồm cá cam Nhật phủ trứng cá tầm, mực ống kết hợp trứng cá đối và gà viên kiểu tsukimi, thể hiện sự kết hợp giữa nguyên liệu nhập khẩu và kỹ thuật ẩm thực Nhật Bản. Thực đơn thực tế sẽ thay đổi tùy theo nguyên liệu mùa vụ và sự sắp xếp của bếp trưởng; khi đặt bàn, thực khách có thể hỏi nhà hàng để xác nhận thực đơn trong ngày.
Cách đặt bàn và vị trí của 侘割烹
Nhà hàng nằm tại thành phố Trúc Bắc, huyện Tân Trúc. Hotline đặt bàn: 0916 895 811. Thực đơn mới nhất và tình trạng bàn còn trống nên được xác nhận qua Instagram (@omakase__wabi). Hiện nhà hàng chưa có website riêng; thông tin đặt bàn và cập nhật mới nhất chủ yếu qua điện thoại hoặc IG.
Không gian của 侘割烹 và những dịp phù hợp
Nhà hàng mang đến bầu không khí dùng bữa thoải mái, với thiết kế tối giản thanh lịch phù hợp để thực khách từ từ thưởng thức từng món. Dù là một buổi chiều cuối tuần tự mình tận hưởng hay một bữa tụ họp đặc biệt cùng gia đình, bạn bè, nơi đây đều là lựa chọn lý tưởng để có một bữa omakase Nhật Bản trọn vẹn.