概要
台北の文華精品5階に位置し、日本の照明デザイナー橋本夕紀夫が手掛けた高級日本式しゃぶしゃぶ店。2018年よりミシュランプレートを連続受賞。A5黒毛和牛、活ロブスター、豚骨昆布スープが名物。
料理の特徴
A5黒毛和牛しゃぶしゃぶ、活ロブスターを豚骨昆布スープで提供。日本の侍食師チームがテーブルサイドで調理し、極上の体験を。
空間の雰囲気
橋本夕紀夫による光と影の演出が、和の美意識と融合した上品で贅沢な空間。
おすすめのシーン
ビジネス接待、記念日のお祝い、特別な集まりに最適。
但馬家涮涮鍋 本館 TAJIMAYA Shabu Shabuは台北市に位置し、Hot Pot料理が中心、Google評価 4.3／5、価格帯は≥NT$3000。
台北の文華精品5階に位置し、日本の照明デザイナー橋本夕紀夫が手掛けた高級日本式しゃぶしゃぶ店。2018年よりミシュランプレートを連続受賞。A5黒毛和牛、活ロブスター、豚骨昆布スープが名物。
A5黒毛和牛しゃぶしゃぶ、活ロブスターを豚骨昆布スープで提供。日本の侍食師チームがテーブルサイドで調理し、極上の体験を。
橋本夕紀夫による光と影の演出が、和の美意識と融合した上品で贅沢な空間。
ビジネス接待、記念日のお祝い、特別な集まりに最適。
但馬家涮涮鍋 本館 TAJIMAYA Shabu Shabu 在哪裡？
地址：105, Taiwan, Taipei City, Songshan District, DunHua N Rd, 166號5樓
但馬家涮涮鍋 本館 TAJIMAYA Shabu Shabu 訂位電話？
電話：+886 2 2712 1606
但馬家涮涮鍋 本館 TAJIMAYA Shabu Shabu 評分？
Google 評分 4.3 / 5
但馬家涮涮鍋 本館 TAJIMAYA Shabu Shabu 消費大約多少？
價位 $$$$，每人約 3000元以上。
但馬家涮涮鍋 本館 TAJIMAYA Shabu Shabu 官網或訂位連結？
官方網站：https://www.instagram.com/tajimaya_shabu_shabu/
但馬家涮涮鍋 本館 TAJIMAYA Shabu Shabu 招牌菜有哪些？
招牌菜：A5黑毛和牛涮涮鍋、活龍蝦、日式豚骨昆布湯頭、侍食師桌邊涮煮。
但馬家涮涮鍋 本館 TAJIMAYA Shabu Shabu 怎麼預約？
電話 02-2712-1606
但馬家涮涮鍋 本館 TAJIMAYA Shabu Shabu 主廚是誰？
主廚：日本侍食師團隊。
但馬家涮涮鍋 本館 TAJIMAYA Shabu Shabu 營業時間？
營業時間：11:30-14:30, 17:30-22:00
但馬家涮涮鍋 本館 TAJIMAYA Shabu Shabu 有得過什麼獎項或星級認證嗎？
獲獎/認證：米其林餐盤推薦 (2018起連年入選)。