位於大阪的天神橋青木，是一家榮獲米其林二星殊榮的日本料理餐廳。主廚以精湛技藝呈現食材本味，帶領食客走進和食的極致世界。
主廚理念
主廚青木秉持「一物全體」的哲學，善用每種食材從頭到尾的風味。他專注於季節變遷，以簡潔的手法凸顯食材最純粹的鮮美。
招牌體驗
招牌菜包括細膩的椀物與炭烤魚，每道料理都如藝術品般精緻。特別推薦以當季海鮮與野菜編織的懷石套餐，層層遞進的滋味令人難忘。
環境氛圍
餐廳內裝以檜木與和紙為主，營造出寧靜典雅的日式空間。吧台座位讓客人能近距離欣賞主廚的料理過程。
實用資訊
建議提前數月預約，晚餐時段提供多種套餐選擇。服裝以正式休閒為佳，適合重要紀念日或商務宴請。
- 地址
- 7-chōme-12-14 Tenjinbashi, Kita Ward, Osaka, 531-0041, Japan
- 電話
- +81669400403
策展定位
評等定位
★ 4.5 / 5 — 業界優秀（Top 15%） · Osaka
最後更新
2026-06-18
