
概要
台北市内湖区民権東路六段184-1号に位置するSeafood & Meat 波波海鮮市集は、もともと海鮮小売店でしたが、後にレストランエリアを拡張し、活魚市場と代行調理サービスを提供し、高品質な海鮮を専門としています。
料理の特徴
Seafood & Meatのシェフチームが手がける看板料理には、ロシア産ズワイガニ、ボストン産活ロブスター、オーストラリア産ロブスター、松葉ガニ、南アフリカ産活アワビ、上海ガニなどがあり、客が活魚を選び、その場で調理。一人当たりNT$1,500-3,000+。
空間の雰囲気
レストランは海鮮小売エリアとダイニングスペースを併設し、明るく広々としたモダンでシンプルなデザインで、快適な環境で獲れたての海鮮を楽しめます。
適したシーン
家族での食事、友人との集まり、ビジネス宴会、海鮮好きの饗宴に最適。
- 住所
- 民權東路六段184-1號
- 営業時間
- 月曜-木曜 12:00-21:00 / 金曜 11:00-21:00 / 土曜-日曜 12:00-21:00
- 看板料理
- ロシア産タラバガニ(俄羅斯帝王蟹) · ボストン産活ロブスター(波士頓活龍蝦) · オーストラリア産ロブスター(澳洲龍蝦) · ズワイガニ(松葉蟹) · 南アフリカ産活アワビ(南非活鮑魚) · 上海ガニ(大閘蟹)
- シェフ
- Seafood & Meat シェフチーム
- 価格帯
- NT$1,500-3,000+
- 予約
- 電話 02-8792-7474
- 料理
- 活魚介類マーケット+代客調理
- 特徴
- 内湖民権東路の活魚介類マーケット。元は海鮮小売店でしたが、後にレストランエリアを拡張しました
キュレーション位置づけ
おすすめシーン
雰囲気
料理ジャンル
評価ランク
★ 4.2 / 5 — 高水準(Top 30%) · 台北 · Seafood








