เกี่ยวกับ
ตั้งอยู่ใกล้สถานีซินอี้อันเหอในเขตตาอัน ไทเป Orchid Restaurant 蘭 ให้บริการอาหารฝรั่งเศสร่วมสมัยระดับ fine dining ที่ผสมผสานวัตถุดิบจากไต้หวัน ญี่ปุ่น และออสเตรเลีย นำโดยเชฟ Nobu Lee และได้รับการแนะนำจากมิชลินไกด์ตั้งแต่ปี 2018
จุดเด่นของอาหาร
เมนูซิกเนเจอร์ ได้แก่ วีลลิงตันสเต็ก และวากิวบ่มหิมะญี่ปุ่น เชฟผสมผสานเทคนิคฝรั่งเศสสมัยใหม่กับองค์ประกอบจากไต้หวัน ญี่ปุ่น และออสเตรเลีย
บรรยากาศ
การตกแต่งเรียบหรู ไฟนุ่มนวล สร้างบรรยากาศหรูหราแต่สบาย เหมาะสำหรับการลิ้มรสแต่ละจานอย่างละเอียด
โอกาสที่เหมาะสม
เหมาะสำหรับเดทโรแมนติก อาหารค่ำทางธุรกิจ หรือการเฉลิมฉลองโอกาสพิเศษ
- Address
- 106台灣台北市大安區安和路二段83號
- Signature Dishes
- 威靈頓牛排 (招牌) · 日本雪室熟成和牛 (Snow Wagyu)
- Chef
- Nobu Lee (李信男) — 當代法式融合台/日/澳元素；曾任日籍主廚 Sato Kiyoshi
- Awards
- 2018-2025 米其林指南推薦
- Price/Person
- 午餐 NT$3,280 + 10%；晚餐 NT$4,280 + 10%
- Reservation
- inline.app 線上訂位
- Cuisine
- 當代法式 fine dining，融合台日澳食材
- Notable
- 信義安和站附近；多位主廚輪替但風格一貫
ตำแหน่งคัดสรร
เหมาะกับ
บรรยากาศ
ประเภทอาหาร
ระดับ
★ 4.4 / 5 — มาตรฐานสูง (Top 30%) · ไทเป · French
