À propos
Situé près de la station Xinyi Anhe dans le district de Da'an à Taipei, Orchid Restaurant 蘭 propose une cuisine française contemporaine mêlant des ingrédients taïwanais, japonais et australiens. Dirigé par le chef Nobu Lee, il est recommandé par le Guide Michelin depuis 2018.
Spécialités culinaires
Les plats signatures incluent le bœuf Wellington et le wagyu vieilli sous la neige japonaise. Le chef allie techniques françaises modernes et influences taïwanaises, japonaises et australiennes.
Ambiance
La décoration minimaliste et élégante, avec un éclairage tamisé, crée une atmosphère luxueuse et discrète, idéale pour déguster chaque plat.
Occasions
Parfait pour les rendez-vous romantiques, les dîners d'affaires ou les célébrations spéciales.