Sobre
Localizado no nº 458, Seção 4, Ren'ai Road, Taipei, em frente ao Memorial Sun Yat-sen. O ONE TEN Restaurant oferece alta gastronomia taiwanesa, combinando técnicas ocidentais com ingredientes indígenas taiwaneses e produtos sazonais de pequenos agricultores. Apenas com reserva, pelo menos um dia antes.
Características culinárias
A chef Esther e a gerente Carol são ambas de Hualien; Carol tem herança Amis e Taroko Seediq. Os pratos não contêm aditivos artificiais, utilizando ingredientes indígenas e produtos de pequenos agricultores. O nome '食分之一' (Um Décimo) reflete o conceito do dízimo cristão.
Ambiente
Exterior branco simples com letreiro vermelho, interior acolhedor e elegante, criando uma atmosfera discreta mas refinada.
Ocasiões
Ideal para encontros românticos, reuniões com amigos, aniversários e outras ocasiões especiais.