
位於大阪的「老松久野」是一間獲得米其林二星殊榮的頂級日本料理餐廳,以其精湛的傳統懷石料理聞名。主廚在食材與技藝上追求極致,為食客帶來難忘的味覺旅程。
主廚理念
主廚久野先生秉持「旬之味」的精神,嚴選當季最新鮮的食材,並以細膩的手法呈現食材原味。他深信料理應與自然和諧共鳴,每一道菜都是季節的詩篇。
招牌體驗
經典的「八寸」拼盤展現了四季變幻的風物詩,而「椀物」以清澈高湯與精緻配料令人驚艷。每一道菜皆如藝術品,從視覺到味覺都充滿層次感。
環境氛圍
餐廳位於寧靜的巷弄內,傳統日式建築搭配簡約內裝,營造出禪意十足的用餐空間。
實用資訊
需提前數週預約,建議穿著正式服裝以尊重用餐氛圍。餐廳僅提供晚餐服務,適合特殊慶祝場合。
- 地址
- Japan, 〒530-0047 Osaka, Kita Ward, Nishitenma, 4-chōme−8−3 天野ビル 1F
- 电话
- +81663146202
策展定位
菜系
评等定位
★ 4.5 / 5 — 业界优秀(Top 15%) · Osaka · Japanese
最后更新
2026-06-18









