N°168 PRIME 敦化館

概要

台北市敦化南路一段246号7階（SOGO敦化館）に位置するN°168 PRIMEは、ビクトリアホテルズ＆リゾーツのブランド。ドライエイジドステーキとBeech Ovensで知られ、3年連続でミシュランプレートを受賞。

料理の特徴

「ステーキのゴッドファーザー」鄧有癸シェフ率いるチームが、オーストラリアから輸入したBeech Ovensでドライエイジドステーキを提供。洗練されたカジュアルファインダイニング。

空間の雰囲気

300坪の広々とした空間はアールデコ様式で、モダンとクラシックが融合。控えめな贅沢感あふれるダイニング体験。

おすすめのシーン

ビジネスディナー、デート、家族での食事、特別な記念日におすすめ。