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Mavrommatis

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Mavrommatis

位於巴黎的Mavrommatis餐廳,是法國首都中品嚐正宗希臘地中海美食的絕佳去處。這間獲得米其林一星殊榮的餐廳,將古老希臘的烹飪傳統與現代法式精緻完美融合,為食客帶來一場味覺上的地中海之旅。

主廚理念

主廚以尊重食材原味為核心,精心挑選來自希臘及地中海沿岸的頂級橄欖油、香草與海鮮,並運用精湛的烹飪技法,重新詮釋經典菜餚。他的理念是透過每一道菜,講述希臘陽光與海洋的故事,讓巴黎的饕客也能體驗到地中海的熱情與純粹。

招牌體驗

必嚐招牌菜包括以慢火烹調的八爪魚,搭配濃郁的蠶豆泥與酸豆,口感軟嫩且風味層次豐富。此外,手工製作的希臘酸奶搭配蜂蜜與核桃,以及香草烤羊排,都是不容錯過的經典。餐廳提供的品嚐菜單,能讓您一次領略希臘烹飪的精髓。

環境氛圍

餐廳內部裝潢以白色與藍色為主調,點綴著象徵希臘的橄欖枝與陶器,營造出簡約而優雅的地中海度假氛圍。柔和的燈光與輕鬆的音樂,讓用餐體驗更加愜意。

實用資訊

建議提前數週預訂,特別是晚餐時段。餐廳適合浪漫約會或商務宴請,建議穿著優雅休閒服裝。

地址
42 Rue Daubenton, 75005 Paris, France
电话
+33143311717

策展定位

菜系
评等定位
★ 4.5 / 5 — 业界优秀(Top 15%) · Paris · European
最后更新
2026-06-18
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