位於香港繁華的尖沙咀，Man Wah以經典粵菜及維港美景，為食客帶來極致餐飲體驗。
主廚理念
主廚秉承傳統粵菜精髓，精選時令食材，以精湛技藝呈現菜餚的純正風味。他強調「不時不食」，每道菜都展現食材最自然的一面。
招牌體驗
必試招牌菜包括蜜汁叉燒、清蒸東星斑及原隻鮑魚燉湯，每一口都是味覺的享受。餐廳更提供精緻點心，如黑松露蝦餃，將傳統與創新融合得恰到好處。
環境氛圍
餐廳內部裝潢典雅，融合現代與古典元素，搭配落地窗外的維多利亞港全景，營造出奢華而溫馨的用餐氛圍。
實用資訊
建議提前預訂，尤其晚餐時段。場合適合商務宴請或浪漫約會，穿著要求為休閒正式。
- 地址
- 25/F, Mandarin Oriental Hong Kong, 5 Connaught Rd Central, Central, Hong Kong
- 電話
- +85228254003
策展定位
評等定位
★ 4.4 / 5 — 高水準（Top 30%） · Hong Kong
最後更新
2026-06-18
