파리 시내 중심부에 위치해 숨 막히는 도시 전경을 자랑하는 Le Tout-Paris는 미슐랭 1스타를 획득한 모던 레스토랑입니다. 정교한 컨템포러리 요리와 비교할 수 없는 에펠탑 뷰로 꽃의 도시 미식 지도에서 반짝이는 새로운 별이 되었습니다.
셰프의 철학
셰프는 '순수함이 곧 럭셔리'라는 신념 아래, 최고급 제철 식재료를 엄선하고 간결하면서도 정확한 조리법으로 각 재료 본연의 풍미를 돋보이게 합니다. 프랑스 전통과 현대적 창의성을 절묘하게 융합하여 접시 위에 시적인 미각의 향연을 펼쳐냅니다.
시그니처 경험
놓칠 수 없는 시그니처 요리로는 성게알과 캐비어로 장식한 부드러운 크렘 브륄레, 그리고 제철 채소와 허브 소스를 곁친 가자미 구이가 있습니다. 코스 메뉴는 하나의 미각 여정과 같아, 각 요리가 창밖의 파리 랜드마크와 어우러져 시각과 미각의 이중적 즐거움을 선사합니다.
공간 분위기
레스토랑의 인테리어는 따뜻한 우드 톤과 부드러운 조명으로 우아한 분위기를 연출하며, 큰 유리창을 통해 식사 중에도 파리의 스카이라인을 한눈에 담을 수 있습니다. 낮이든 밤이든, 이곳의 경치는 숨이 멎을 듯 아름답습니다.
실용 정보
특히 창가 좌석은 몇 주 전에 미리 예약하는 것이 좋습니다. 저녁 식사 시간대가 파리 야경을 함께 감상하기에 가장 좋으며, 복장은 포멀하고 우아한 스타일을 권장합니다.