Giới thiệu
Nằm trong một ngôi nhà cổ kiểu Nhật tại Victory Star Village, Bình Đông, Le Gaulois là một trong số ít nhà hàng Pháp trong khu vực. Được kế thừa từ bếp trưởng điều hành của Khách sạn Grand, Jean-Louis Mermet, đã hoạt động hơn 20 năm và chuyển đến địa điểm hiện tại vào năm 2021.
Đặc sắc ẩm thực
Phục vụ ẩm thực Pháp kiểu bistro chính thống. Các món đặc trưng bao gồm bít tết sườn non sốt bơ thảo mộc rượu vang đỏ, bánh flan caramen, cá phi lê áp chảo, cùng bánh mì, tráng miệng và sô cô la thủ công. Tất cả nguyên liệu đều được làm thủ công.
Không gian
Ẩn mình trong ngôi nhà cổ kiểu Nhật, không gian kết hợp giữa sự thanh lịch Pháp và nét quyến rũ xưa, tạo nên bầu không khí ấm cúng và lãng mạn.
Dịp phù hợp
Lý tưởng cho các buổi hẹn hò lãng mạn, kỷ niệm, bữa tối gia đình hoặc tụ họp bạn bè.
- Address
- 900台灣屏東縣屏東市青島街93號
- Hours
- 需電話確認 (預約制)
- Signature Dishes
- 鮮香料奶油紅酒醬肋眼牛排 · 焦糖布丁 · 煎魚排 · 手工麵包/甜點/巧克力
- Chef
- 原老圓山大飯店行政主廚 Jean-Louis Mermet 親授傳承
- Price/Person
- NT$1,200-2,500
- Reservation
- 電話訂位
- Cuisine
- Bistro 法式料理
- Notable
- 屏東少數法式餐廳，藏身勝利星村日式懷舊老屋。經營 20+ 年，2021 搬至新址。所有食材手作。
