소개
타이베이 중산구 NOKE 충타이 러이성 1층, 젠난루 역 인근에 위치하며 독일 미슐랭 3스타 셰프 Thomas Bühner가 운영하는 컨템포러리 유러피언 파인 다이닝 레스토랑입니다.
요리 특징
셰프 Thomas Bühner는 7년 연속 미슐랭 3스타를 유지했습니다. 시그니처로는 9코스 테이스팅 메뉴와 6코스 시즌 메뉴가 있습니다.
공간 분위기
모던 미니멀리즘 디자인, 부드러운 조명과 오픈 키친이 우아하고 친밀한 다이닝 분위기를 연출합니다.
어울리는 자리
로맨틱 데이트, 기념일 축하, 중요한 비즈니스 디너에 적합합니다.
- 주소
- No. 200號, Lequn 3rd Rd, Zhongshan District, Taipei City, Taiwan 10491
- 대표 메뉴
- 品味套餐 9 道 Tasting Menu · 季節套餐 6 道
- 셰프
- Thomas Bühner (傅納斯) — 德國米其林三星 (連續 7 年)；2018 關閉 Osnabrück La Vie 後赴台
- 수상
- 米其林一星 (2025 Taipei)
- 예약
- 預約制
- 요리
- 當代歐式 fine dining
- 특징
- NOKE 忠泰樂生活 1F (中山區樂群三路 200 號)；近劍南路站 3 號出口 3-5 分鐘；2023 開幕；投資 6,000 萬 NTD、籌備 2 年。
큐레이션 포지션
추천 상황
분위기
평가 등급
★ 4.5 / 5 — 업계 우수 (Top 15%) · 타이베이
