位於杜拜的Jamavar，是米其林一星印度餐廳，以精湛的北印度傳統料理聞名。餐廳將來自印度各地的經典風味，以現代手法重新演繹，在奢華的杜拜帶來一場味覺饗宴。
主廚秉持「尊重傳統，創新呈現」的理念，精心挑選來自印度的香料與食材。他相信料理應喚起情感與記憶，每道菜都是對印度烹飪遺產的致敬，同時融入現代烹飪技術，創造出平衡且細膩的風味。
必嚐招牌菜包括「黑松露奶油雞」，將經典奶油雞提升至奢華境界；「海德拉巴香飯」以慢煮羊肉與芳香米飯完美結合。建議搭配主廚精選套餐，體驗層層遞進的香料風味與精湛廚藝。
餐廳以深色木質、金色裝飾和精緻印度工藝品營造出溫暖而華麗的氛圍，彷彿置身於貴族宅邸的宴會廳。
建議提前數週預訂，晚餐時段尤其熱門。服裝要求為正式休閒，適合慶祝特殊場合或商務宴請。
菜單招牌品項：黑松露奶油雞、海德拉巴香飯。 價位帶約 NT$1000–3000／人。 完整菜色與當期價格以餐廳現場或官方公告為準，建議訂位時一併確認。
Google 評分 4.6 / 5（資料來源：Google Maps）。 本站彙整 Google Maps 公開評分與餐廳基本資料，不轉載個別評論全文；如需逐則評論請至 Google Maps 查看。
Jamavar 在哪裡？
地址：Address Residences Opera District - Burj Khalifa - Downtown Dubai - Dubai - United Arab Emirates
Jamavar 訂位電話？
電話：+97145537852
Jamavar 的評價如何？
Google 評分 4.6 / 5（資料來源：Google Maps）。本站彙整公開評分，不轉載個別評論全文。
Jamavar 消費大約多少？
價位 $$$，每人約 1000–3000元。
Jamavar 官網或訂位連結？
官方網站：https://jamavarrestaurants.com/indian-restaurant-dubai/
Jamavar 的菜單有哪些？
菜單招牌品項：黑松露奶油雞、海德拉巴香飯。完整菜色與當期價格以餐廳公告為準。
Jamavar 有得過什麼獎項或星級認證嗎？
獲獎/認證：米其林一星