INDDEE

位於泰國曼谷的INDDEE，是一間榮獲米其林二星殊榮的當代印度料理餐廳，將傳統印度風味與現代烹飪技藝完美融合。主廚以精湛的調味與細膩的擺盤，在繁華的曼谷市中心為食客帶來一場味蕾的驚喜之旅。

主廚理念

主廚深信印度料理的靈魂在於香料的和諧，因此他致力於從印度各地精選頂級香料，並以現代手法重新演繹經典菜餚。他強調在地食材與永續理念，讓每一道菜都展現出對傳統的尊重與創新的勇氣。

招牌體驗

招牌菜包括以炭火慢烤的坦都里香料雞，以及搭配多種自製醬汁的咖哩盛宴。品嚐菜單更是亮點，從開胃小點到甜點，每一道都層次豐富，令人難忘。建議搭配侍酒師精選的葡萄酒或印度風味雞尾酒，讓用餐體驗更臻完美。

環境氛圍

餐廳設計融合現代奢華與印度文化元素，溫暖的燈光與精緻的裝飾營造出優雅而親密的用餐氛圍。

實用資訊

建議提前數週預訂，尤其晚餐時段一位難求。服裝要求為正式休閒，適合特別慶祝或浪漫約會。