ตั้งอยู่ในเมืองกวางโจว เมืองแห่งอาหารเลิศรส Imperial Treasure Fine Teochew Cuisine ได้รับเกียรติระดับมิชลินหนึ่งดาวด้วยฝีมืออาหารแต้จิ๋วอันประณีต ร้านอาหารยึดมั่นในแก่นแท้ของขนบธรรมเนียมดั้งเดิม ยกระดับรสชาติของเขตแต้จิ๋ว-ซัวเถาสู่ระดับสูงส่ง
ปรัชญาของเชฟ
เชฟเชื่อมั่นว่า "รสชาติดั้งเดิมแท้จริง" คือหัวใจของอาหารแต้จิ๋ว คัดสรรวัตถุดิบสดใหม่ด้วยความพิถีพิถัน และใช้ฝีมืออันชำนาญในการเผยให้เห็นถึงคุณภาพที่แท้จริงของวัตถุดิบ เขาเน้นย้ำถึงความสมดุลระหว่างความเรียบง่ายและความละเอียดอ่อน ทุกจานล้วนบรรจุความเคารพต่อรสชาติแห่งบ้านเกิด
ประสบการณ์อันเป็นเอกลักษณ์
เมนูเด็ดที่ต้องลิ้มลอง ได้แก่ เป็ดพะโล้แผ่น เนื้อนุ่มละมุนซึมซาบเครื่องเทศ และ ปลากะพงขาวนึ่งซีอิ๊ว รสชาติสดใหม่ไร้ที่ติ นอกจากนี้ หอยนางรมทอดแบบแต้จิ๋วแบบดั้งเดิม และ ของหวานเผือกบด ยังทำให้ประทับใจไม่รู้ลืม ประสบการณ์การรับประทานอาหารที่นี่คือการสำรวจวัฒนธรรมอาหารแต้จิ๋วอย่างลึกซึ้ง
บรรยากาศโดยรอบ
การตกแต่งร้านอาหารสง่างาม ผสมผสานองค์ประกอบสมัยใหม่และดั้งเดิม สร้างบรรยากาศอบอุ่นและสูงส่ง เหมาะสำหรับการเลี้ยงรับรองทางธุรกิจหรือการสังสรรค์ในครอบครัว
ข้อมูลที่เป็นประโยชน์
แนะนำให้จองล่วงหน้า โดยเฉพาะในช่วงเวลาอาหารค่ำ การแต่งกายกำหนดเป็นแบบลำลองสุภาพ ร้านมีบริการชาคู่กับอาหารอย่างมืออาชีพ เพื่อยกระดับประสบการณ์การรับประทานอาหารโดยรวม