位於羅馬的Il Pagliaccio,是一家融合創新與傳統的米其林二星餐廳,為永恆之城注入現代美食活力。
主廚理念
主廚Antonio Bufi與Giuseppe Ricci將全球食材與義大利烹飪精髓結合,追求風味的純粹與平衡。他們以科學手法解構經典,創造出充滿驚喜的菜餚。
招牌體驗
招牌菜如「鵝肝與無花果」展現大膽對比,而「海膽義大利麵」則以鮮美層次征服味蕾。品鑑菜單帶領食客穿越季節與靈感,每道菜都是藝術品。
環境氛圍
餐廳以溫暖木質調與現代設計營造私密優雅氛圍,燈光柔和,服務細膩如家。
實用資訊
建議提前數週預訂,晚餐時段為首選。著裝要求正式優雅,適合特殊慶祝場合。
常见问题
Il Pagliaccio 在哪里?
地址:Via dei Banchi Vecchi, 129/a, 00186 Roma RM, Italy
Il Pagliaccio 订位电话?
电话:+390668809595
Il Pagliaccio 的评价如何?
Google 评分 4.3 / 5(数据来源:Google Maps)。本站汇整公开评分,不转载个别评论全文。
Il Pagliaccio 消费大约多少?
价位 $$$$,每人约 3000元以上。
Il Pagliaccio 官网或订位链接?
官方网站:https://www.ristoranteilpagliaccio.com/
Il Pagliaccio 有得过什么奖项或星级认证吗?
获奖/认证:米其林二星