位於北京的Giada Garden，以精緻義大利料理獲得米其林一星肯定，為京城食客帶來地中海的陽光與熱情。主廚將傳統義式風味與亞洲食材巧妙融合，在繁華都市中打造一處味蕾的綠洲。
主廚理念
主廚堅信「簡單即完美」，嚴選來自義大利與中國各地的頂級食材，以現代手法詮釋經典菜餚。每一道菜都力求展現食材原味，並透過細膩的調味與擺盤，傳遞對大自然的尊重與對烹飪的熱愛。
招牌體驗
必嚐招牌手工義大利麵，如松露奶油寬麵，麵條彈牙且醬汁濃郁。另一亮點是慢烤乳豬，外皮酥脆、肉質軟嫩，搭配特製香料，令人回味無窮。餐後別錯過提拉米蘇，以傳統配方加入創新元素，為盛宴畫下完美句點。
環境氛圍
餐廳設計以現代簡約為主，融入綠植與暖色燈光，營造出溫馨而優雅的用餐氛圍。開放式廚房讓賓客能欣賞主廚團隊的烹飪過程，增添互動趣味。
實用資訊
建議提前兩週預訂，週末晚間尤為熱門。服裝要求為優雅休閒，適合情侶約會或商務宴請。
- 地址
- 2 Jin Cheng Fang Jie, 复兴门 Xi Cheng Qu, Bei Jing Shi, China, 100032
- 電話
- +861065057671
策展定位
菜系
最後更新
2026-06-18
