位於倫敦東區的Galvin La Chapelle，以精緻法式料理展現米其林一星風采，是城市中備受推崇的美食殿堂。
主廚理念
主廚Chris Galvin與Jeff Galvin兄弟秉持傳統法式技藝，強調食材本味與季節性，融合現代手法呈現經典與創新的和諧。
招牌體驗
必嚐慢煮蘇格蘭鮭魚佐柑橘醬汁，以及招牌烤乳鴿搭配黑松露，每一道菜都展現細膩層次與精湛火候。
環境氛圍
餐廳坐落於19世紀教堂改建的空間，高挑穹頂與彩繪玻璃窗營造莊重而浪漫的用餐氛圍。
實用資訊
建議提前數週預訂，午餐套餐性價比高；晚餐適合正式場合，男士需著西裝外套。
- 地址
- 35 Spital Square, London E1 6DY, UK
- 電話
- +442072990400
策展定位
評等定位
★ 4.6 / 5 — 業界優秀（Top 15%） · London
最後更新
2026-06-18
