位於大阪的「伏見町 篭山」,以精緻的日本料理獲得米其林一星肯定,是城市中品味和食精髓的絕佳去處。
主廚理念
主廚秉持「旬」的精神,嚴選當季食材,以細膩手法呈現食材原味。他相信料理是傳遞自然與季節變化的媒介,每一道菜都像一幅畫作。
招牌體驗
推薦品嚐以時令海鮮和蔬菜組成的懷石套餐,其中炭烤魚類與手工豆腐是必試之作。每一道菜都展現出主廚對細節的執著與對傳統的尊重。
環境氛圍
餐廳位於寧靜的伏見町巷弄中,木質裝潢與暖色燈光營造出溫馨而雅致的用餐空間。
實用資訊
建議提前預約,晚間套餐約15,000日圓起。適合正式約會或商務聚餐,無需過於拘謹的服裝。
常見問題
Fushimimachi Kakoiyama 在哪裡?
地址:2-chōme-4-12 Fushimimachi, Chuo Ward, Osaka, 541-0044, Japan
Fushimimachi Kakoiyama 訂位電話?
電話:+81662283007
Fushimimachi Kakoiyama 評分?
Google 評分 4.8 / 5
Fushimimachi Kakoiyama 消費大約多少?
價位 $$$$,每人約 3000元以上。
Fushimimachi Kakoiyama 官網或訂位連結?
官方網站:https://kakoiyama.jp/