
概要
花蓮県にあるこのレストランは、洗練された料理を中心に、一人あたり約NT$2000+の食事体験を提供しています。料理は地元の食材への情熱とインスピレーションを示しており、多くの食通から高い評価を得ています。
料理の特徴
当店ではコース形式で提供し、味わいのバランスが良く繊細です。看板メニューの「石窯焼きパン」はテーブルサービスで提供され、その食感に驚かされます。また、「リゾット」は濃厚な味わいで賞賛されています。一品一品が丁寧に調理され、シェフの創意工夫が光ります。
空間の雰囲気
レストランは快適でスタイリッシュな雰囲気を持ち、日本風の建築様式の中に位置し、洗練された食事空間を創り出しています。サービス品質も高く評価されており、全体的な体験をより充実したものにしています。
適したシーン
花蓮を訪れた際に、自分への特別なディナーを計画するのに最適な場所です。記念日のお祝いや、地元の洗練された料理の魅力を味わいたい方にとって、当店は試す価値のある選択肢です。
- 住所
- No. 618巷1號, Zhongzheng Rd, Minsheng Village, Hualien City, Hualien County, Taiwan 970
- 電話
- 03 836 1628
キュレーション位置づけ
おすすめシーン
雰囲気
評価ランク
★ 4.6 / 5 — 優秀(Top 15%) · 花蓮
最終更新
2026-06-16









