Feitoria

位於葡萄牙里斯本的Feitoria，是一間榮獲米其林一星肯定的現代料理餐廳，坐落於歷史悠久的阿爾塔區。餐廳以創新手法詮釋葡萄牙傳統風味，為食客帶來一場味覺與視覺的雙重饗宴。

主廚理念

主廚João Rodrigues秉持「從海洋到餐桌」的理念，精選來自大西洋的新鮮海產與當地時令食材。他將傳統葡萄牙烹飪技藝與現代分子料理結合，創造出富有層次且驚喜連連的菜餚。

招牌體驗

品嚐菜單是Feitoria的靈魂，其中招牌菜「海洋的饋贈」以當日捕獲的魚鮮搭配創意醬汁，展現極致鮮美。另一道「里斯本風味」則將經典食材如沙丁魚與番茄重新演繹，令人回味無窮。

環境氛圍

餐廳內部設計簡約優雅，以木質與石材元素營造溫馨而現代的氛圍。大面落地窗引入自然光，並可遠眺特茹河的迷人景致。

實用資訊

建議提前數週預訂，尤其是晚餐時段。餐廳提供精選葡萄酒搭配，適合浪漫約會或重要慶祝場合，著裝要求為smart casual。