位於葡萄牙里斯本的Feitoria，是一間榮獲米其林一星肯定的現代料理餐廳，坐落於歷史悠久的阿爾塔區。餐廳以創新手法詮釋葡萄牙傳統風味，為食客帶來一場味覺與視覺的雙重饗宴。
主廚理念
主廚João Rodrigues秉持「從海洋到餐桌」的理念，精選來自大西洋的新鮮海產與當地時令食材。他將傳統葡萄牙烹飪技藝與現代分子料理結合，創造出富有層次且驚喜連連的菜餚。
招牌體驗
品嚐菜單是Feitoria的靈魂，其中招牌菜「海洋的饋贈」以當日捕獲的魚鮮搭配創意醬汁，展現極致鮮美。另一道「里斯本風味」則將經典食材如沙丁魚與番茄重新演繹，令人回味無窮。
環境氛圍
餐廳內部設計簡約優雅，以木質與石材元素營造溫馨而現代的氛圍。大面落地窗引入自然光，並可遠眺特茹河的迷人景致。
實用資訊
建議提前數週預訂，尤其是晚餐時段。餐廳提供精選葡萄酒搭配，適合浪漫約會或重要慶祝場合，著裝要求為smart casual。
- 地址
- Altis Belem Hotel & Spa, Doca do Bom Sucesso, 1400-038 Lisboa, Portugal
- 電話
- +351210400208
策展定位
評等定位
★ 4.8 / 5 — 業界頂尖（Top 5%） · Lisbon
最後更新
2026-06-18
