位於馬德里心臟地帶的Clos Madrid,以現代料理演繹西班牙傳統風味,榮獲米其林一星肯定。這間餐廳將城市活力與精緻餐飲完美融合,為食客帶來難忘的味覺旅程。
主廚理念
主廚堅信食材的本真力量,專注於選用西班牙各地頂級農產品,並以創新手法重新詮釋經典。他的菜單強調季節性與永續性,每一道菜都是對在地風土的致敬。
招牌體驗
招牌菜包括以伊比利豬肉搭配煙燻紅椒醬的創意料理,以及用分子技術重塑的傳統西班牙冷湯。品鑑菜單引領食客從前菜到甜點,體驗層層遞進的風味驚喜。
環境氛圍
餐廳設計融合現代簡約與溫暖木質元素,開放式廚房讓烹飪過程一覽無遺,營造出優雅而親密的用餐氛圍。
實用資訊
建議提前數週預訂,尤其晚間時段。服裝以正式休閒為宜,適合商務聚餐或浪漫約會。
常见问题
Clos Madrid 在哪里?
地址:C. de Raimundo Fernández Villaverde, 28, Chamberí, 28003 Madrid, Spain
Clos Madrid 订位电话?
电话:+34910648805
Clos Madrid 的评价如何?
Google 评分 4.6 / 5(数据来源:Google Maps)。本站汇整公开评分,不转载个别评论全文。
Clos Madrid 消费大约多少?
价位 $$$,每人约 1000–3000元。
Clos Madrid 官网或订位链接?
官方网站:https://www.restauranteclosmadrid.es/
Clos Madrid 有得过什么奖项或星级认证吗?
获奖/认证:米其林一星