À propos
Situé dans le district de Zhongshan à Taipei, cette maison en bois de 70 ans, transformée de l’ancienne résidence du gouverneur de la banque centrale, propose une cuisine orientale innovante et est recommandée par le Guide Michelin.
Spécialités culinaires
Le menu du chef et le menu conceptuel de saison sont les points forts, y compris le plat d’été “Ming Fu Qi Shi” en 9 services, qui présente des saveurs orientales innovantes. Prix par personne : NT$2500-5000.
Ambiance
La structure historique en bois et la décoration élégante, combinées à l’art moderne, créent une atmosphère sereine et raffinée.
Occasions
Idéal pour les banquets d’affaires, les anniversaires ou les occasions spéciales.
- Address
- 104台灣台北市中山區新生北路三段62巷24號
- Phone
- 02 2592 6692
- Hours
- 週二至週六 午餐 12:00-14:30、晚餐 18:00-22:00；週日週一公休
- Signature Dishes
- 主廚套餐 · 季節概念菜單 · 夏季《名符其食》9 道料理
- Awards
- 米其林指南推薦 (2023)
- Price/Person
- NT$2500-5000
- Reservation
- +886-2-2592-6692 / inline
- Cuisine
- 創新東方料理 / 主廚套餐
- Notable
- 由前央行總裁徐柏園官邸改建 (70 年木造老屋)；中山國小站 1 號出口 6 分鐘
Positionnement de Curation
Idéal pour
Ambiance
Niveau
★ 4.6 / 5 — Excellent (Top 15%) · Taipei
