Alo

Alo位於多倫多市中心，是加拿大當代法式料理的標杆，獲得米其林一星肯定。主廚Patrick Kriss以精湛技藝將在地食材轉化為藝術品，每道菜都展現細膩與創意。

主廚理念

Patrick Kriss強調純淨風味與季節性，從魁北克至安大略的農場精選食材。他的料理融合古典法式技巧與現代美學，追求味覺與視覺的平衡。

招牌體驗

招牌菜包括鵝肝醬配黑松露與無花果，以及慢煮大西洋龍蝦佐柑橘醬汁。品嚐菜單約8-12道菜，搭配精選葡萄酒，是難忘的饗宴。

環境氛圍

餐廳位於維多利亞式建築頂樓，空間低調奢華，木質裝潢與城市景觀營造親密優雅的用餐氛圍。

實用資訊

建議提前數週預訂，僅供應晚餐。著裝要求為正式休閒，適合慶祝特別場合。