
Alo位於多倫多市中心,是加拿大當代法式料理的標杆,獲得米其林一星肯定。主廚Patrick Kriss以精湛技藝將在地食材轉化為藝術品,每道菜都展現細膩與創意。
主廚理念
Patrick Kriss強調純淨風味與季節性,從魁北克至安大略的農場精選食材。他的料理融合古典法式技巧與現代美學,追求味覺與視覺的平衡。
招牌體驗
招牌菜包括鵝肝醬配黑松露與無花果,以及慢煮大西洋龍蝦佐柑橘醬汁。品嚐菜單約8-12道菜,搭配精選葡萄酒,是難忘的饗宴。
環境氛圍
餐廳位於維多利亞式建築頂樓,空間低調奢華,木質裝潢與城市景觀營造親密優雅的用餐氛圍。
實用資訊
建議提前數週預訂,僅供應晚餐。著裝要求為正式休閒,適合慶祝特別場合。
- 地址
- 163 Spadina Ave., Toronto, ON M5V 2L6, Canada
- 電話
- +14162602222
策展定位
評等定位
★ 4.6 / 5 — 業界優秀(Top 15%) · Toronto
最後更新
2026-06-18








