關於
位於台北市中山區的AKIN 君尹,由米其林星級主廚林明健掌舵,提供結合法式技法與日式、粵式風味的無菜單料理,僅16席,打造極致私密的用餐體驗。
料理特色
主廚林明健以20餘年國際經驗,融合日本與粵式元素,呈現13道季節套餐(NT$7,880+10%)。開放式廚房讓賓客近距離欣賞廚藝,每道菜皆為藝術之作。
空間氛圍
靈感源自洞穴的設計,搭配5.6米U型木質吧檯,營造沉穩靜謐的氛圍。燈光柔和,空間簡約,讓味蕾成為主角。
適合場合
適合紀念日、商務宴請或美食愛好者追求頂級Omakase體驗。
AKIN 君尹位於台北市,主打Japanese Omakase料理,Google 評分 4.7/5,價位約 ≥NT$3000。
位於台北市中山區的AKIN 君尹,由米其林星級主廚林明健掌舵,提供結合法式技法與日式、粵式風味的無菜單料理,僅16席,打造極致私密的用餐體驗。
主廚林明健以20餘年國際經驗,融合日本與粵式元素,呈現13道季節套餐(NT$7,880+10%)。開放式廚房讓賓客近距離欣賞廚藝,每道菜皆為藝術之作。
靈感源自洞穴的設計,搭配5.6米U型木質吧檯,營造沉穩靜謐的氛圍。燈光柔和,空間簡約,讓味蕾成為主角。
適合紀念日、商務宴請或美食愛好者追求頂級Omakase體驗。
AKIN 君尹 在哪裡?
地址:No. 8, Lane 92, Section 1, Jianguo N Rd, Zhongshan District, Taipei City, Taiwan 10491
AKIN 君尹 訂位電話?
電話:+886 2 2509 1070
AKIN 君尹 評分?
Google 評分 4.7 / 5
AKIN 君尹 消費大約多少?
價位 $$$$,每人約 3000元以上。
AKIN 君尹 官網或訂位連結?
官方網站:https://inline.app/booking/Akin/Akin
AKIN 君尹 怎麼預約?
Phone 02-2509-1070 (operating-day 15:30-17:30)
AKIN 君尹 主廚是誰?
主廚:Kin Lam Lin (林明健) — Michelin-starred chef with 20+ yrs across HK, Shanghai, Paris, NYC, Taiwan。
AKIN 君尹 營業時間?
營業時間:Lunch Sat-Sun 12:00-15:00; Dinner Wed-Sun 18:00-22:00; closed Mon & Tue