Aida 位於巴黎，是一家獲得米其林一星肯定的日本料理餐廳。主廚以精湛的技術和對食材的尊重，在法國首都打造出獨一無二的日式餐飲體驗。
主廚理念
主廚深信「簡單就是極致」，專注於呈現食材最純粹的風味。他將日本傳統的職人精神與法式細膩手法融合，創造出平衡和諧的料理。
招牌體驗
招牌菜包括精緻的握壽司和季節性懷石料理，每一道菜都展現了主廚對細節的苛求。特別推薦主廚特選的 omakase 菜單，讓您體驗一場味覺的旅程。
環境氛圍
餐廳內部以簡約的日式美學為主，木質裝潢與柔和燈光營造出寧靜而優雅的用餐空間。
實用資訊
建議提前數週預訂，適合特殊場合或商務用餐。餐廳提供細緻的服務，並有英文菜單可供參考。
- 地址
- 1 Rue Pierre Leroux, 75007 Paris, France
- 電話
- +33143061418
策展定位
評等定位
★ 4.5 / 5 — 業界優秀（Top 15%） · Paris
最後更新
2026-06-18
