
Giới thiệu
Tọa lạc tại số 121, Đường Xinsheng S, Quận Da’an, Thành phố Đài Bắc, chuyên về ẩm thực Quảng Đông với vây cá mập và bào ngư, được tiếp quản bởi đội ngũ nguyên bản của Ding Shang Shark Fin, kế thừa hương vị cổ điển.
Điểm nổi bật ẩm thực
Các món đặc trưng bao gồm vây cá mập nồi đất kiểu Thái-Triều Châu, bào ngư xào cải xanh, chân ngỗng nồi đất với hải sâm và sốt bào ngư ủ lâu năm. Giá trung bình NT$4.000 mỗi người.
Không gian
Không gian ăn uống sang trọng tinh tế, kết hợp thiết kế cổ điển Trung Hoa và hiện đại, mang đến trải nghiệm ẩm thực thoải mái và riêng tư.
Dịp phù hợp
Thích hợp cho tiệc công vụ, họp mặt gia đình và các lễ kỷ niệm quan trọng.
- Address
- No. 121號, Section 1, Xinsheng S Rd, Da’an District, Taipei City, Taiwan 106
- Phone
- +886 2 2773 7201
- Hours
- 11:30-14:00, 17:00-21:00
- Signature Dishes
- 泰式潮州砂鍋魚翅 · 芥菜炒鮑魚 · 砂鍋鵝掌海參 · 陳年鮑魚汁
- Chef
- 頂上魚翅原班團隊接手
- Price/Person
- NT$4,000
- Reservation
- 電話 02-2773-7201
- Cuisine
- 粵式魚翅鮑魚料理
- Notable
- 開在「頂上魚翅」原址,延續老頂上味道








