Sobre
Localizado no No. 121, Section 1, Xinsheng S Rd, Distrito Da’an, Cidade de Taipei, especializado em cozinha cantonesa de barbatana de tubarão e abalone, assumido pela equipe original do Ding Shang Shark Fin, continuando os sabores clássicos.
Destaques da culinária
Os pratos exclusivos incluem barbatana de tubarão ao estilo tailandês-chaozhou em panela de barro, abalone salteado com mostarda, pés de ganso em panela de barro com pepino-do-mar e molho de abalone envelhecido. Custo médio NT$4.000 por pessoa.
Ambiente
Um espaço de jantar de luxo discreto, combinando design clássico chinês e moderno, oferecendo uma experiência gastronômica confortável e privada.
Ocasiões
Ideal para banquetes de negócios, reuniões familiares e celebrações importantes.
- Address
- No. 121號, Section 1, Xinsheng S Rd, Da’an District, Taipei City, Taiwan 106
- Phone
- +886 2 2773 7201
- Hours
- 11:30-14:00, 17:00-21:00
- Signature Dishes
- 泰式潮州砂鍋魚翅 · 芥菜炒鮑魚 · 砂鍋鵝掌海參 · 陳年鮑魚汁
- Chef
- 頂上魚翅原班團隊接手
- Price/Person
- NT$4,000
- Reservation
- 電話 02-2773-7201
- Cuisine
- 粵式魚翅鮑魚料理
- Notable
- 開在「頂上魚翅」原址，延續老頂上味道
Contexto de Curadoria
Ideal para
Ambiente
Cozinha
Nível
★ 4.2 / 5 — Alto nível (Top 30%) · Taipei · Seafood
