소개
타이베이시 다안구 신성남로 1단 121호에 위치하며, 광둥식 상어 지느러미와 전복 요리를 전문으로 합니다. 딩샹 샤크핀의 원래 팀이 인수하여 옛날 맛을 이어갑니다.
요리 특징
시그니처 요리로는 타이식 차오저우 뚝배기 상어 지느러미, 겨자채 전복 볶음, 뚝배기 거위 발 해삼, 숙성 전복 소스 등이 있으며, 1인당 NT$4,000입니다.
공간 분위기
절제된 고급스러움을 갖춘 다이닝 공간으로, 중국 고전과 현대 디자인이 조화를 이루며 편안하고 프라이빗한 식사 경험을 제공합니다.
어울리는 자리
비즈니스 접대, 가족 모임, 중요한 축하 자리에 적합합니다.
- 주소
- No. 121號, Section 1, Xinsheng S Rd, Da’an District, Taipei City, Taiwan 106
- 전화
- +886 2 2773 7201
- 영업시간
- 11:30-14:00, 17:00-21:00
- 대표 메뉴
- 泰式潮州砂鍋魚翅 · 芥菜炒鮑魚 · 砂鍋鵝掌海參 · 陳年鮑魚汁
- 셰프
- 頂上魚翅原班團隊接手
- 1인 가격
- NT$4,000
- 예약
- 電話 02-2773-7201
- 요리
- 粵式魚翅鮑魚料理
- 특징
- 開在「頂上魚翅」原址，延續老頂上味道
큐레이션 포지션
추천 상황
분위기
요리
평가 등급
★ 4.2 / 5 — 높은 수준 (Top 30%) · 타이베이 · Seafood
