Acerca de
Ubicado en No. 121, Section 1, Xinsheng S Rd, Distrito Da’an, Ciudad de Taipéi, especializado en cocina cantonesa de aleta de tiburón y abulón, tomado por el equipo original de Ding Shang Shark Fin, continuando los sabores clásicos.
Especialidades
Los platos estrella incluyen aleta de tiburón al estilo tailandés-chaozhou en cazuela de barro, abulón salteado con mostaza verde, patas de ganso en cazuela con pepino de mar y salsa de abulón añeja. Costo promedio NT$4,000 por persona.
Ambiente
Un espacio de lujo discreto que combina diseño clásico chino y moderno, ofreciendo una experiencia gastronómica cómoda y privada.
Ocasiones
Ideal para banquetes de negocios, reuniones familiares y celebraciones importantes.
- Address
- No. 121號, Section 1, Xinsheng S Rd, Da’an District, Taipei City, Taiwan 106
- Phone
- +886 2 2773 7201
- Hours
- 11:30-14:00, 17:00-21:00
- Signature Dishes
- 泰式潮州砂鍋魚翅 · 芥菜炒鮑魚 · 砂鍋鵝掌海參 · 陳年鮑魚汁
- Chef
- 頂上魚翅原班團隊接手
- Price/Person
- NT$4,000
- Reservation
- 電話 02-2773-7201
- Cuisine
- 粵式魚翅鮑魚料理
- Notable
- 開在「頂上魚翅」原址，延續老頂上味道
Contexto de Curaduría
Ideal para
Ambiente
Cocina
Nivel
★ 4.2 / 5 — Alto nivel (Top 30%) · Taipéi · Seafood
