鮨 金子

關於

位於新北市的這家餐廳，以壽司無菜單料理聞名，提供人均約 NT$2000 以上的用餐體驗。這裡僅設有少數板前座位，營造出專注而親切的用餐氛圍。

料理特色

套餐約二十道菜色，從生魚片、握壽司到燒烤料理，皆以細膩手法呈現。其中蛤蜊與海螺的處理尤為出色，而星鰻上點綴的山椒粉更添獨特風味。

空間氛圍

用餐空間以檜木吧檯為核心，散發天然木香，整體環境寧靜且一塵不染。服務團隊專業且熱情，讓整場用餐節奏流暢而舒適。

適合場合

適合想要靜心品味精緻料理的時刻，無論是獨自前來或與親友共享，都能在此享受一段從容而美好的用餐時光。