
Giới thiệu
Tọa lạc tại số 21, Hẻm 31, Đoạn 1, Đường Đại An, Đài Bắc, cách ga Trung Hiếu Phục Hưng 7 phút đi bộ. Dẫn dắt bởi đầu bếp Ah-Dong, nhà hàng omakase Nhật Bản này chọn nguyên liệu cao cấp từ Nhật Bản để mang đến trải nghiệm sushi Edomae chính thống.
Đặc điểm ẩm thực
Omakase sushi Edomae đặc trưng và tamagoyaki Kyōki, sử dụng nguyên liệu như cá bán ướp từ Vịnh Tokyo, nhím biển Hokkaido, cá ngừ và cá bơn. Bữa trưa NT$2.000, omakase NT$4.500+10%.
Không gian
Phong cách Nhật Bản tối giản với chỗ ngồi quầy để khách chiêm ngưỡng tay nghề đầu bếp, tạo bầu không khí yên tĩnh và tập trung.
Dịp phù hợp
Lý tưởng cho tiệc tối công việc, kỷ niệm ngày đặc biệt hoặc khám phá ẩm thực sâu sắc.
- Address
- 大安路一段31巷21號
- Phone
- 02 2741 9795
- Signature Dishes
- 江戶前壽司 omakase · 強記玉子燒
- Chef
- 阿東師 (Ah-Dong) — 領軍
- Price/Person
- 商業午餐 NT$2,000;omakase NT$4,500 +10%
- Reservation
- 預約
- Cuisine
- 日式無菜單 omakase
- Notable
- 大安路一段 31 巷;近忠孝復興站約 7 分鐘;嚴選日本食材如東京灣半敲、北海道海膽、鮪魚、比目魚。








