鮨 岡心

概要

台北市大安路一段31巷21号、忠孝復興駅から徒歩7分。阿東師が率いる日本式おまかせ料理店。厳選された日本食材を使用し、本格的な江戸前寿司を提供。

料理の特徴

看板メニューは江戸前寿司おまかせと強記玉子焼き。東京湾半〆、北海道ウニ、マグロ、ヒラメなどの高級食材を使用。ランチNT$2,000、おまかせNT$4,500+10%。

空間の雰囲気

シンプルな和風スタイル。カウンター席で職人の技を間近に見ながら、静かで集中した食事を楽しめる。

おすすめのシーン

ビジネス接待、記念日のお祝い、美食家の深い体験に最適。