Giới thiệu
Nằm tại số 27, Ngõ 22, Đường Jilin, Quận Zhongshan, Đài Bắc, Nozomi Sushi là chi nhánh Đài Loan của Tokyo Ikkyu, phục vụ sushi Edomae Omakase chính thống. Đầu bếp chính Sato Ryuji chỉ huy bếp, với nguyên liệu được gửi hàng ngày từ Chợ Tsukiji.
Điểm nổi bật ẩm thực
Các món đặc trưng bao gồm cá ngừ béo vừa (chutoro), cuộn bầu khô (kanpyo maki) và cá cam (kanpachi). Giá trưa NT$1,200-2,200, tối từ NT$2,300.
Không gian
Chỗ ngồi quầy thân mật cho phép thực khách xem đầu bếp làm việc. Nội thất gỗ tạo không khí Nhật Bản ấm áp và thanh lịch với nhịp độ ăn uống thư thái.
Dịp phù hợp
Lý tưởng cho kỷ niệm, chiêu đãi công việc hoặc trải nghiệm sushi cao cấp.